Падает скорость реакции и внимание: чем фастфуд вреден для водителей
Частые перекусы в кафе автораздачи формата «МакАвто» приводят к ухудшению здоровья водителей, сообщила врач-диетолог и терапевт Антонина Саволюк.
Она пояснила, что «автоеда» и в целом фастфуд крайне вреден для водителей, так как им в силу особенностей их деятельности необходимы быстрая реакция и концентрация внимания. В фастфуде содержится множество различных добавок, одна из них — глутамат натрия. Это самый популярный усилитель вкуса после сахара и соли.
Он отрицательно влияет на нервную систему, нарушая в ней процессы возбуждения и торможения. В итоге у водителей снижается скорость реакции и ухудшается концентрация на дороге.
Нервная система людей, регулярно употребляющих фастфуд и полуфабрикаты с этой добавкой, находится в сильно измененном состоянии, пояснила врач. Чем больше человек ест подобной пищи, тем сильнее страдает его нервная система, подытожила специалист.
Ранее сообщалось, что «За рулем» протестировал полноприводный BMW 740d с M‑пакетом.
- «За рулем» можно читать и в Телеграм
Источник: «Газета.Ru»
182